RESTAURANT: Шалено смачно i дуже цiнно
PIZZA: Вiдродження рецепту 1889 року
EVENT: Твiй ресторан — твое свято
Назад
Наше меню
Фотогалерея
Назад
Пiца
ПIЦА, ЯК У КОРОЛЯ. ПО РЕЦЕПТУ КОРОЛЯ УМБЕРТО I
У 1889 році на королівському вишуканому столі Умберто 1 і його дружини Маргаріти знайшла собі місце неаполітанська піца. Цей стародавній рецепт був давно загублений і не використовується навіть в Італії. Ми його відновили для вас. Спробуйте забуті королівські відчуття.
Зателефонуйте нам та замовте традиційну автентичну піцу гідну королів. Зараз рецепт у нас.
Фотогалерея
Назад
Подiї
Бачити задоволення наших клієнтів - наша цінність. Для досягнення цієї мети ми створили гнучкий простір для святкування ваших найцінніших днів. Вам лише потрібно визначитись з концепццією, все інше зробимо ми. Бажаємо приємних вражень.
Пишіть нам за адресою events@fiorirest.com
Фотогалерея
Назад
Холодні закуски
Устриці(за 1 шт.)
280
Карпаччо з сібаса з помідорами черрі та базиліком
700
Карпаччо з телятини з ароматом трюфеля, печерицями, рукколою та пармезаном
700
Тартар із середземноморського тунця з солоною панна коттою, бальзамічним соусом
700
Страчіателла з капоколло та мікс салатом / буррата з брезаулою / моцарелла буфала з прошутто
550
Середземноморські гребінці з ніжним кремом із батату та слайсами манго
750
Нарізка італійських салямі та благородного сиру
1100
Салати
Теплий салат із морепродуктів з овочами, маринованими в оливковій олії з лимоном
700
Салат з рукколи, шматочків тунця та грейпфрута
700
Салат з підсмажених шматочків телятини, рукколи, сиру парміджано реджано, томатів черрі та печерицями з бальзамічним соусом
550
Мікс салат з томатами черрі, оливковою олією та бальзамічним соусом
400
Гарячі закуски
Восьминіг у соусі з томатів черрі та гострого перцю
1100
Цукіні запечені з моцареллою, пармезаном та соусом із томатів
650
Середземноморські гребінці запечені з ніжним кремом з пармезану
950
Устриця запечена під ніжним кремом із сиру пармезан
350
Супи
Суп «Пескаторе»
650
Качукко «Ліворнезе» (густий, томатний, рибний суп з морепродуктами)
1500
Крем-суп зі спаржі з сиром парміджано реджано
600
Крем-суп з білих грибів та ароматом трюфеля
550
Риба
Філе сібаса з салатом у стилі« Панцанелла»
750
Філе дорадо, запечене з морепродуктами
1000
Тунець приготований на грилі(за 100 г)
400
Дорадо або сібас приготовані на вибір: на грилі / у солі / на пару(за 100 г)
170
М’ясо
Філе з яловичини, загорнуте у спек, в пермезановому кошику з білими грибами та ароматом трюфеля
850
Фіорентійський стейк смажений на грилі (за 100 г)
400
Каре новозеландського ягня з м’ятним соусом та смаженими баклажанами
850
Пiца
Піца «Маргарита»
300
Піца «Капрезе»
375
Піца «4 сири»
500
Піца зі спеціальними сирами
850
Піца «Салямі»
450
Піца «Діавала» (пікантна)
450
Піца з Вершками та прошутто котто
500
Піца з морепродуктами
950
Піца з Прошутто ді Парма таслайсами Пармезану
750
Домашня паста
Кавателлі з морепродуктами на подушці з бобового пюре
1100
Чорні фетуччіні у білому соусі зі скампій, креветок та подрібнених фісташок
890
Лінгвіне з м’сом омара
1000
Лінгвіне у соусі з креветок та цукіні
600
Лінгвіне з вонголе
550
Папарделле з рагу з м’ясом козулі та фенхелем
850
Гарганеллі з м’ясом кролика у білому соусі
550
Карамелле з горгонзолою та грушевим соусом
650
Морепродукти
Омар Aragoste (гриль)
400
Скампії Scampi (гриль)
300
Восьминіг Polipo (гриль / фритюр)
500
Середзеноморський гребінець Capesante
410
Каракатиця Seppia (гриль / фритюр)
350
Креветки Gamberi (гриль / фритюр)
200
Десерти
Тірамісу
300
Панна котта з ягодами
300
Шоколадний тортіно з морозивом
300
Арлєтта з ніжним кремом« Дипломат» з сиром рікотта та карамелізованими яблуками
250
Сорбет або морозиво по - італійські
200
Крем брюле
200
Різотто
Різотто з морепродуктами (1 порцiя)
900
Різотто з рубленими білими грибами (1 порцiя)
550
Україна
Київ, 03045
Столичне шосе, 101
ТЦ «Домосфера»,
2-й поверх